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흑염소의 성질은 따뜻하고 칼슘과 아라키돈산이 풍부합니다.

칼슘이 부족한 골다공증환자에게 적합합니다. 

아라키돈산이 부족한 위장환자에게 적합합니다. 아라키돈산이 과도할경우에는 

염증이 발생하지만 아라키돈산이 부족하면 위장점막보호물질이 없어져 속쓰림.소화불량이 발생합니다. 

흑염소를 드시면 좋을 환자는 위장이 차가운 환자 골다공증이 심한환자 면역력이 없는 환자입니다. 

흑염소를 드시면 안 좋을 환자는 

염증이 과도한 환자 5.6단계 환자에게는 흑염소가 염증을 심하게 합니다. 

자가면역질환자는 흑염소가  면역증진효과가 있어 염증수치를 악화시킵니다. 

3.4단계 환자는 병행가능하지만 5.6단계 환자는 드시면 좋지 않습니다.